主料:
花生米,
100克,
黄瓜,
50克
辅料:
洋葱,
半个,
香菜,
一棵,
大蒜,
1个,
陈醋,
20克,
生抽,
5克,
盐,
少量,
白糖,
3克老醋花生的做法步骤
1.花生米洗净沥干水分备用。
2.锅里倒油,凉油下花生米,油要没过花生米。中小火慢慢翻炒,等到花生米在锅里发h出噼里叭啦声,花生米颜色稍稍变深关火。捞出花生米,晾凉备用。
3.将黄瓜切小丁,香菜切碎,洋葱切小丁,大蒜切末,备用。我忘记放大蒜。????????
4.将陈醋 生抽 盐和白糖调匀备用。
5.将花生米,黄瓜 香菜 洋葱大蒜 倒入调味汁里,搅拌均匀即可。
6.老醋花生做好了。
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小菜 家常菜 花生米
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